导语：俗话说：“肾虚是百病之源。”尤其是春天，很多朋友都出现腰酸背痛，精神不佳等情况。这时候被誉为“沙漠黄金”的一种药材你绝对不能错过，它就是肉苁蓉，历史上多次被西域各国当做上贡朝廷的珍品。它既是药也是食材，药性和缓，可从容进补。适当吃些补脾补肾，补气补血、补阴补阳，非常有效。
古人取名字绝对不是随便取的，我们姑且从这个药名来窥探一二。你看，一个肉字，说明了它可以健脾，因为脾主肌肉啊，肉苁蓉用的是肉质的鳞茎入药，肉乎乎的，肥肥硕硕的，凡是肥肥硕硕的都可以健脾补脾。另外，肉是血肉有情之品，可以补精血，所以肉苁蓉可以补精血。
肉苁蓉长在沙漠里，说明它有吸取养分的本领，可以保存津液，津液属阴，所以肉苁蓉可以养阴。沙漠日照长，阳气特别充足，肉苁蓉吸收了天阳，所以阳气特别旺盛，特别能够强壮肾阳。今天就给大家分享几种做法，一起学起来吧！
苁蓉酒
1、苁蓉酒：肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。
2、苁蓉枸杞酒：肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g，放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。
3、苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30g丝子20g，放入500克白酒内浸泡后饮用。饮用完可继续加入白酒浸泡。
苁蓉粥
1、苁蓉羊肉粥
原料：肉苁蓉20g、精羊肉100g、粳米100 g、精盐少许、葱白和生姜适量。
制作：将肉苁蓉精羊肉洗净细切，用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮，待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。
用法：每日1次，早餐或夜宵食用，适于冬季食用。
2、苁蓉大米粥
原料：肉苁蓉10g、大米100 g、白糖适量。
制作：将肉苁蓉洗净，放入瓦罐内加清水，先煎35分钟，取汁去渣，将大米淘洗干净放入锅内，加肉苁蓉汁和清水，武火烧沸，改文火煮成粥，最后调入白糖即成。
用法：每日1次，正餐食用。