“立，建始也。冬，终也，万物收藏也。”立冬也是冬季的第一个节气。
到了立冬，万物逐渐萧索，寒夜慢慢拉长。秋季作物全部首晒完毕收藏入库，动物也藏起来准备冬眠，又一个冬天拉开了序幕。
“立冬补冬，补嘴空”。秋收冬藏完毕，忙碌了一年的人们迎来了冬闲。因此要在立冬这天以美食进补，犒劳自己的同时抵御寒意，称为“补冬”。
中医推荐一道 “墨鱼补肾汤”，适于立冬保健，有补肾补脾功效，赶紧来试试吧~
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