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今日立冬 | 阳气敛藏寒气来袭,养生注意补肾防寒

北风潜入悄无声,浓秋淡去已立冬,今年的“立冬”节气又悄然而至了。立冬是二十四节气的十月节令,斗柄向西北,太阳黄经达225°。立,建始也;冬,终也;“秋收冬藏”,立冬之后,阳退阴生,生气闭蓄,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。

《内经》云:冬三月,此握藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,祛寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬季之应,养藏之道也。

冬季养生,应以“养藏”为主

刚刚入冬,还不是很冷,但随着日照时间不断缩短,冷空气活动逐渐频繁,气温下降也会不断加快。中医认为,冬季养生应以“藏”为主,以下六个冬季养生小贴士,不妨参考一下。

1

宜:早睡晚起

“早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。”(《素问》)养藏之道,首先就是要保证充足的睡眠,早睡晚起,日出而作,避免熬夜。

养生小贴士 :入冬后不妨适当睡睡懒觉,清晨赖床五分钟再起来,起床后记得喝一杯温水。

2

宜:保暖避寒

入冬后要注意衣着保暖,感觉不冷不热为宜。穿得太少易耗阳气,衣着过多则易流汗,都容易因受寒感冒。尤其要注意背、足的保暖。

养生小贴士 :“寒从脚底生”,护脚能强心,睡前用温水泡下脚,能消除疲劳,促进睡眠。

3

宜:通风透气

天气寒冷,人们往往喜欢长时间待在室内,如果空气不流通,室内含氧量会降低,而且细菌、病毒等也容易留停积聚,让人昏昏沉沉。

养生小贴士 :注意每天三次开门窗通风,有助健脑提神;有条件者可定时用紫外线灯进行室内消毒。

4

宜:合理运动

适量的运动,有助于增加热量产生,调节身体机能,提升免疫力,并助人保持心情舒畅,以适应进入季节更替带来的环境变化。

养生小贴士 :运动前注意热身,运动后注意及时加衣,避免着凉感冒很重要。

5

宜:多晒太阳

冬季日照时间减少,容易影响情绪和睡眠。在阳光充足的时候,建议多到户外晒太阳,可起到温通经脉的作用。

养生小贴士 :注意晨练不宜过早,“必待日光”。

正所谓

“三九补一冬,来年无病痛”,

进入食补的最佳时节,

有什么养生饮食贴士要划重点?

已经为大家准备好了~

立冬食补,应以补肾为先

中医认为,冬季养生应注重对肾脏的调补。针对不同的体质,补肾均有不同,肾虚有阴虚、阳虚之分。

肾阴虚重在滋阴补肾

肾阴虚临床表现:头晕耳鸣、腰膝酸痛、失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热、咽干颧红、齿松发脱、形体消瘦、小便短黄或大便干结、舌红少津、脉细数等。

饮食宜多吃黑色食品,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。

食疗方:核桃粥、枸杞百合粥、山药芝麻粥等。

肾阳虚重在温补肾阳

肾阳虚临床表现:神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲劳、畏寒怕冷、四肢发凉、腰膝酸痛、小便清长、舌淡胖、苔白等。

饮食宜温热性质食物,中医认为温热性质的食物可以帮助人体补充阳气,如核桃、韭菜、枸杞子、桂圆肉、大枣、猪腰子、老母鸡等。

食疗方:花生红枣汤、鸡蛋猪腰粥等。

最后推荐四道冬季药膳

当归生姜羊肉汤

材料:当归20克、生姜30克、羊肉500克。

做法:羊肉去骨切块,焯水后捞出晾凉,锅内放清水,下羊肉,放当归、生姜,武火烧沸,去浮沫,文火慢炖1-2小时至羊肉熟烂,最后调味。

功效:当归生姜羊肉汤是《金匮要略》的名方,具有养血散寒补虚的功效。可酌加少许新鲜橘皮、橙皮,理气消滞,补而不腻。适用于温阳散寒,特别是素体阳虚,每到冬季四肢冰凉者。

山药莲子排骨汤

材料:山药50克、莲子20克、芡实20克、菟丝子10克、排骨1条。

做法:将排骨切块,焯水后捞出晾凉,新鲜山药去皮切块,与莲子、芡实、菟丝子、排骨一并入锅,武火烧沸,文火慢炖1-2小时,最后调味。

功效:补气益肾。此汤尤其适于因体虚而不耐受温补的人,特别是冬日腰膝酸软,小便频数,夜尿增多的老年人。

板栗乌鸡汤

材料:乌鸡500克,板栗200克,山药50克,红枣5枚,枸杞15克,生姜3片。

做法:乌鸡宰杀后去毛去内脏洗净,切成大块;板栗剥壳去皮,将红枣、枸杞洗净后与其它材料一同放入汤煲中,加足量水,大火煮开后,小火慢煮约2小时,加盐调味即可。

功效:滋肾益精,健脾养血。适合脾肾两虚,精血不足之人。

虫草蒸老鸭

材料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。

功效:以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。

如您有相关养生调理问题,欢迎到六楼中医理疗科就诊咨询。电话:6632255

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编辑:宣传健教科

审校:易旺东

责审:练旭辉

来源:广州日报健康有约、广州中医药大学一附院、广州医科大学附属中医医院

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