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菜市场这“2咸”,常吃肾遭罪! 这2样“补肾王”要常吃,人不虚,睡得香,精神好

肾的重要性,想必大家都知道。肾,就像健康的“发动机”,一个人身体的生长、发育和衰老都跟它密不可分。肾好不好,直接决定着一个人的精气神,因此,补肾是很多人的必修课。小编今天就给大家分享一下,补肾的相关知识,感兴趣的一起来看!

导语:菜市场这“2咸”,常吃肾遭罪!这2样“补肾王”要常吃,人不虚,睡得香,精神好

日常生活中,我们经常使用的这2种食物,恰恰是对肾脏有损伤的,一起来看:

菜肴代表:腌菜

腌菜一看就知道,它最大的特点就是“咸”。腌菜在制作的过程中,通常会使用大量的食盐。吃盐过多,就会增加肝肾代谢负担。肾脏负担过重,很容易导致肾脏损伤。

调料代表:酱油

酱油,其实是个不折不扣的“含盐大户”,每100克酱油里,就含有15~20克的食盐。我们平时做饭时,很容易忽略它,往往加完盐又加酱油,最终导致每天的盐摄入量超标,影响肾脏健康。

那么我们可以吃哪些食物来滋补肾脏呢?

01 蒜香粉丝生蚝

1.准备适量的新鲜生蚝,装入盆中,加生粉清洗干净,过两三遍水,即可;起锅烧开水,关火,然后倒入洗净的生蚝,浸泡5分钟
2.切好蒜末、葱花、香菜碎、小米辣碎,一起倒入小碗中,淋上刚烧开的热油,激发出香味;继续在碗中加入一勺泡生蚝的水、生抽、蚝油,搅拌均匀,酱汁即可
3.准备适量粉丝煮熟,铺在盘子底部,然后摆上生蚝,淋入酱汁、撒上葱花,浇上刚烧开的热油,即可
02 芦笋炒虾仁

1.鲜虾500克,把虾仁剥出来,去除虾线洗干净,加入食盐2克、胡椒粉2克、料酒5克抓拌均匀,打入一个蛋清增加滑嫩感,捏入一小撮淀粉锁住淑芬,拌匀腌制5分钟;芦笋洗干净,刮掉表面的粗纤维,切成段;红椒切成菱形片用来配色;再切点葱花备用。

2.锅内烧水,加入少许食盐和植物油,开锅以后倒入芦笋和红椒汆煮20秒钟,,芦笋断生以后倒出来,用清水冲洗过凉、保持清脆。

3.然后趁着热水把虾仁倒进去快速烫一下,大约30秒钟,虾仁变红后立即捞出、冲洗干净。

4.锅内烧油,放入葱花爆香,倒入虾仁和芦笋,大火翻炒至香味融合,加入食盐1克、白糖少许、胡椒粉1克,继续翻炒至入味,淋入少许水淀粉增加粘合力,再次翻匀后美味即成。

结语:以上就是今天给大家分享的补肾美食,学会了赶快试一试吧。

看完,给团团点个在看就行了

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