栗子白菜瘦肉汤
材料:瘦肉160克、小白菜100克或白菜干适量、栗子肉100克(约10个左右)、核桃肉30克、枸杞10克、姜三片。(2-3人份)
做法:
①将瘦肉洗净、切成麻将大小的方块,烧一锅热水,放入汆水捞出,白菜洗净;
②将瘦肉、姜、栗子、核桃放入煲汤锅中,加入适量冷水,大火烧开后转小火,慢煲半小时后,加入白菜,再煲15-20分钟,最后撒入枸杞,加盐调味。
南方立冬后天气还有暖意,栗子调理脾胃,白菜润肺,腰脚无力、补肾气可以常喝。
“五脏六腑”是什么?立冬后,保养五脏很重要!这些饮食和动作很有效
祛风利湿、补气益血、强筋健骨——这种“钻地风”食之味甘!
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每日一汤 | 【杂菌鸽子汤】立冬提高免疫力
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电视节目:广东公共频道【最紧要健康】
播出时间:每周一到周五18:25分
(记得准时收看喔!)