一、黑豆
推荐做法：黑豆饼
准备食材：黑豆 红枣 葡萄干 面粉 泡打粉 牛奶 鸡蛋 食盐 葱花
烹饪步骤：
第一步、先将黑豆冲洗干净，用厨房纸将表面水分吸干后，放入破壁机中打成粉末状倒出备用。
第二步、接着将红枣、葡萄干清洗干净剁成小块，取一个小盆放入适量面粉、黑豆粉和少许泡打粉，并打入两颗鸡蛋，加一些牛奶、食盐和葱花搅拌至糊状。
第三步、在平底锅中刷一层食用油，待油温烧至5成热时，舀一小勺面糊进去煎至定型，然后翻面继续煎成两面金黄色即可盛出食用。
二、生蚝
推荐做法：生蚝炒鸡蛋
准备食材：生蚝 鸡蛋 韭菜 蒜末 姜末 葱花 生抽 蚝油 食盐 生粉
烹饪步骤：
第一步、先将生蚝处理干净，冲洗干净表面的粘液后加一勺生粉、蒜末、姜末抓匀腌制一会。
第二步、取三颗鸡蛋打入碗中，加少许食盐用筷子搅散，然后将韭菜洗净切小段后倒入蛋液中搅拌一下备用。
第三步、锅中热油，热锅冷油将蛋液下锅滑散后盛出备用，接着把蒜末、姜末葱花爆出香味后，将腌制好的生蚝下锅翻炒几下。
第四步、然后放蚝油、生抽和生粉水进去翻炒几下，鸡蛋重新放回锅中翻炒几下即可出锅，装盘食用。
结语：以上，就是我为大家分享的美食，如果你也觉得不错的话，那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食，评论区留言，我会为大家一一解答。