《黄帝内经》中曾记载：肾者，主蛰，封藏之本,精之处也，其华在发，其充在骨，为阴中之少阴通于冬气。意思就是说：肾亏精损则会引起脏腑功能失调、白发多生、脱发掉发、腰酸背痛的情况。所以当脱发、白发、体虚等症状开始的时候，就是身体在提醒您要养护自己的肾了。根据中医五行理论“肾主冬因”，”黑色入肾”。故以食”黑”、“冬季代茶饮”为补。
代茶饮是什么
代茶饮，指用中草药（单味或复方）代茶冲泡，然后像日常喝茶一样饮用。仁禾“冬季代茶饮”精选纯正道地药材：桑葚、陈皮、枸杞子、肉苁蓉。口感酸甜，清香沁人。具有滋养肾脏、益精血、乌发明目、燥湿化痰，润肠通便的作用。
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代茶饮优点
自古以来，代茶饮就十分受大众欢迎，唐代名医孙思邈门人孟诜以孙氏《千金方·食治》为依据，撰写扩展为《食疗本草》，其中载有适宜“热毒下痢”、“腰痛难转”等症的药茶验方。唐代另一部总结性医学巨著——王焘的《外台秘要》中也有大量的代茶饮方。而清代宫廷医药档案中，也包含了大量运用代茶饮法以治病和调理的记载。而代茶饮被大众欢迎可归结为以下几点：
饮服方便，易于调理
与汤剂相比，代茶饮不受客观条件的限制，在饮用前用热水冲泡即可，同时易于携带储存。
轻灵精巧，甘淡平和
代茶饮选药精当，用药量轻，甘淡平和，可长期服用。亦可到仁禾中医馆由中医师辨证后，根据自身体质开具适宜自己的代茶饮方。
有病治病，无病调理
长期服用代茶饮，可使药物有效成分在体内达到量化标准，使药效更加巩固，因此既可祛邪治病，又具日常调理作用。
冲泡方法：
将药材倒入容器内，茶壶或茶杯均可；向容器内倒入沸水，静置20分钟后趁热饮用。