冬季进补必吃,每周1次,健脾补肾、温补阳气,孩子少生病!由 儿康堂健康育儿2023年 1月 18日 冬天要改善孩子体质,给孩子温补阳气,家长一定要学会的,就是给孩子吃些温热的补益的食物,羊肉就是很好的选择。 但是很多家长担心给孩子吃羊肉会太燥热,要是吃了上火怎么办? 你考虑的很周全哦,羊肉性质偏温,对于部分孩子来说,确是容易导致出现上火的现象。 今天我们就来聊聊,孩子吃羊肉要注意什么?羊肉怎么吃才能发挥最大的作用呢? 孩子吃羊肉都有哪些好处? 羊肉,味甘,性热。入脾、肾经,补肾阳,益脾气,温中焦。具有补虚益气,温中暖下的功效。 1 益气补虚 羊肉有助阳益气的作用,历来就被视为补阳、补虚的佳品,尤其适合冬日。 其补虚作用历来为人称道。 食疗专著《饮膳正要》中记载了“聚珍异馔”96道,其中以羊肉为主料或配料的多达73道; 张仲景提出的当归生姜羊肉汤被誉为补虚药膳之最; 古人还曾将羊肉比之于人参,认为“人参补气,羊肉补形”; 民间也流传着“牛羊吃百草,百草是百药”的说法。 由此可见,羊肉在温阳、补虚上的功效不容小觑。 2 温中祛寒、开胃健脾 据《日华子本草》记载,羊肉可“开胃肥健”;《日用本草》中也认为,其能“壮筋骨,厚肠胃”。 对于消化不良、脾胃虚寒的孩子,羊肉可以温中祛寒,升举脾胃阳气。脾胃阳气充足,自然能更好地运化水谷精微。 3 补肾气 羊肉能益肾助阳,冬主肾,是最适合补养肾气的时候。 孩子尿床多是肾气不固、下元虚寒导致的。食用羊肉,可以帮助孩子补充阳气、巩固肾气,从而缓解遗尿症状的发生。 羊肉补肾阳,肾阳足能温煦脾土,使脾土发挥其健运功能。 羊肉既温中健脾,顾护孩子后天之本,又补肾气,顾护孩子先天之本,同时升举脾肾阳气,自然能使孩子体内阳气更充盈,体质得到更大的改善。 羊肉入脾、肾二经,健脾益肾,从根本上呵护和助益孩子阳气,因此其温阳补虚效果比起其他性热助阳的食物,是要更好的。 孩子怎么吃羊肉? 前面我们说了羊肉的优点,但在吃羊肉的时候,也要注意下这几点,不然反而可能伤害我们的健康哦。 1 不要和热性食物一起吃 我们一直说,羊肉是温补之物,能帮助孩子补充体内的阳气。 既然是补,就不建议与有“收敛之性”的食物一起吃,会影响到羊肉的温补效果,像醋、山楂等等。 同时也要避免与含有鞣酸成分的食物一起吃,例如茶叶、山楂等,会导致便秘的情况出现。 其次,因为羊肉本身就是温热之物,因此就不建议再和性热的食物一起吃了,例如南瓜、大蒜等。 冬季本来就比较干燥,再加上这些刺激,更加火上浇油,更容易导致孩子上火,出现口舌生疮、牙龈肿痛的情况。 2 积食、上火的孩子不建议食用 羊肉性温,如果孩子本身就已经上火了,出现了口腔溃疡,或者有眼屎多、咳嗽有黄痰的症状,是不建议食用羊肉的,因为这会让孩子的内火更旺。 羊肉的高蛋白、脂肪等对消化功能的要求也比较高。 如果这段时间孩子有积食的症状,消化不太好,也不建议给孩子食用。 其实不仅是孩子,有以上症状的家长,也要注意少食羊肉噢,照顾好自己也是很重要的! 3 羊肉这样吃,更赞! 羊肉温热,最简单就是搭配其他凉性的食材来中和。 在炖煮羊肉的时候,可以搭配豆腐、白萝卜、冬瓜、马蹄、青皮甘蔗等清热泻火的凉性蔬菜。 最好就是白萝卜,“冬吃萝卜夏吃姜”,不仅中和温燥,还能帮孩子理气健脾。 两者结合在一起能将彼此的作用发挥到最大,具有温胃散寒、补虚益肾的作用,是冬季必不可少的美食! 马上就要过年了,家人团聚时刻,喝上一碗暖暖的羊肉汤,不仅美味,还能温补阳气、健脾补肾,快去动手试试吧! 看完今天的内容,相信你已经对羊肉有了详细的了解,不过在这里还是要提醒一下,羊肉虽好,但不要多食,以免上火 。 如果觉得今天的文章还不错,别忘了【点赞】【在看】,让更多人看到! 喜欢的姐妹,别忘记【分享】哦! 部分图片来自网络:侵删 转发给更多朋友家人 了解冬季羊肉的正确吃法 话题互动 #你有什么羊肉去膻味的妙招吗? 欢迎在评论区分享 如需了解更多, 请加助教老师一对一咨询 可以加VIP服务微信:myye002 (如已经有助教老师微信的,则可不必重复添加!) 戳原文,进入商城有惊喜! 标签:补肾