汤主任说：
随着大雪节气的来临，气温水平明显下降，尤其清晨和夜晚气温更低，若有强冷空气来袭，即使白天也会明显感觉寒意。由于气温较低，阳气受遏，人体抗寒能力下降，可适当补充如牛肉、羊肉、鸡肉、虾等温热食物来抵御寒冷。
板栗素有“肾之果”美誉，不仅甘甜美味，常食还有补肾、强筋健骨、健脾养胃的功效；核桃味甘性温，有补肾益精之功；加上生姜、陈皮温中理气助消化的点缀，非常适合老年人，特别是夜尿多之人长期食用，也是大众冬日滋补养生的药膳佳选。
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