大雪将至，12月7日是二十四节气中的第二十个节气，也是冬季的第三个节气。标志着仲冬时节的正式开始，在《月令七十二候集解》中说：“十一月节，大者盛也，自此而雪盛也”大雪，意味着天气更冷，风寒更盛。
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律。冬季对应五脏中的肾脏，这是一个含蓄、内敛的脏器，那么，寒冷的冬季要如何做才能养“藏”补肾呢？
进入“大雪”节气以后，大自然逐渐出现天寒地冻、冰封雪飘的现象，此时人体也需顺应这一规律，在起居上早卧晚起，尽量不要让自己的阳气外泄。《黄帝内经》指出，“早卧晚起，以待日光”是指冬季不要扰乱阳气，早睡以养人体阳气，保持身体的温热；晚起以养阴气，待日出而起，可躲避严寒，用冬眠状态养精蓄锐，达到阴平阳秘，为春天做好准备。
同时，对于阳气不足的人，可以多艾灸、泡脚、适当饮入一些红糖姜茶来去处体内的寒气，疏通全身气血。外出时多添衣物做好保暖工作，尽量避免大汗淋漓，养护阳气。冬日驱寒滋补，除了外在保暖以外，更需要内在食补。
在我国，冬令进补已成为习俗，这是因为冬天气温低，人体代谢相应下降，精气物质封藏，而冬令进补不仅能提高人体免疫功能，促进新陈代谢还能使人体畏寒现象得到缓解。
但同时也需注意，过量进补会让食物滞留在肠胃中，导致消化不良，消化功能变差而引起腹部胀痛上火等不适，这样一来，进补不仅没有发挥食材效果反而不利于营养吸收导致身体不适。所以在这个时节里，进补也需有一定的讲究。每个人体质不同、年龄各异，食补药膳有宜忌。那么，冬日应该如何进补呢？
1、忌寒冷多温热
蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体的三大营养元素，天冷的时候体内需要消耗大量的能量来抵御寒冷，因此可释放的食用羊肉、牛肉、鸡鸭肉等含有丰富的蛋白质及脂肪来帮助身体燃烧能量抵御寒冷。
2、含碘食材有助御寒
人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，如海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
3、摄入含有矿物质的食物
怕冷是身体缺少某种矿物质所发出的信号，比如我们人体缺少铁含量将会导致贫血，常表现为产热量少、体温低等，因此可以适当的摄入蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。
很多人由于冬日寒冷饮食过于油腻厚味，对于脾胃消化不良者容易出现腹胀、消化不良等现象，所以可适当调整以易消化的食物为准则。
来自安徽安庆潜山的黑木耳，滑嫩柔软有韧劲。泡发后弹性十足、有光泽；内涵丰富的膳食纤维促进肠道蠕动，可以起到排毒解毒，润肠通便的作用，无论是加长烹饪还是年夜饭这样的重头戏，都是一道必不可少的佳肴。
这款原材料以黑芝麻为主的燕之坊黑芝麻丸，芝香浓郁，软糯可口。用上好的黑芝麻经过九蒸九晒制作而成，富含多种人体必备氨基酸、维生素和铁元素，对预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇、养肾补气有良好的作用。
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