补肾可是个技术活，不能迷信偏方，也不能胡乱搭配，食材加药材随意乱炖。中药都有自己的药性，有的补肾精，有的固肾阳，有的益精血，只有配伍得当，才能达到一加一大于二的效果
这些成分是补肾界的“黄金搭档”
Hello 伙伴们，大家好，i 健康，爱你们~这节分享，让我们来了解哪些营养成分
是肾的好朋友，怎么补肾最科学
本节话题
补肾讲究“固本培元”，这样搭配效果加倍
自己买药材煎煮，服用效果可能差强人意
除了汉方药材，这些营养也可以帮助养肾护肾
正文
你知道吗？很多补肾偏方披着补肾的马甲，却在悄悄伤害肾脏。你一定听过“以
形补形”，是不是吃猪腰子，羊腰子就可以补肾？其实不然，动物内脏往往高胆
固醇、高嘌呤，过量食用不仅不能补肾，反而会增加肾脏负担。
所以补肾可是个技术活，不能迷信偏方，也不能胡乱搭配，食材加药材随意乱炖。
中药都有自己的药性，有的补肾精，有的固肾阳，有的益精血，只有配伍得当，
才能达到一加一大于二的效果。
知识点 1：补肾讲究“固本培元”，这样搭配效果加倍
专家说：“固本培元”是把肾养好的关键。先天的地基好，后天的补肾才能更好
地为身体盖高楼。哪些中药可以帮助身体“打地基，盖高楼”？益肾固精，多吃这 3 种黑色食物
“色黑入肾”，具有一定的补益肾气，养护肾精的作用。一是桑葚，二是黑枸杞，
三是覆盆子。
桑葚质地温润，可以养肝补肾固精，在养阴的同时，还能够清除阴虚火旺的虚火。
覆盆子具有固肾、缩尿、止遗的作用，同时能够减少夜尿。黑枸杞是枸杞的一个
亚科，富含花青素，既可以很好的抗氧化，同时也具备滋补肝肾的作用。
入肾精的黑色药材有很多，为什么要选择桑葚、黑枸杞、覆盆子搭配呢？
专家说：中医里有一个特别的方子叫，五子衍宗丸。中医都说“以形补形”，种
子是植物用来传宗接代的，集天地之精华。所以这三种黑色果实搭配，滋补肝肾，
效果会更全面。
人参搭配肉桂，给身体的火炉补充燃料
专家说：我们可以把人体想象成一个火炉，肾阳就是身体燃烧的燃料，而肾气可
以把肾阳燃烧产生的能量送往全身。人参它可以补肾阳、益肾气，具有大补元气
的作用。如果人参搭配肉桂，可以补火助阳达到阳气双补。
肉苁蓉+黄精+杜仲雄花，让身体回归最好的状态
专家说：肉苁蓉补肾，养血，温阳，补而不燥，特别适合于有肾虚便秘的朋友使
用。黄精，具有补脾益肾的作用。在《神农本草经》上也提到，黄精是《本经》
的上品，有久服轻身不老的说法。说明它有抗衰老，提高身体的运动机能的作用。
黄精也可以减少加班劳累所造成的食欲旺盛，对减轻压力肥也有一定的帮助。杜仲雄花有助于安眠的作用。肉苁蓉、黄精、杜仲雄花三者搭配，温补、提神，助
眠，晚上睡得好，白天更精神。
肉苁蓉是广受大家好评的补肾健脑的药材，但市面上的肉苁蓉产品琳琅满目，哪
种最有营养呢？
专家说：很多人都知道肉苁蓉，但不知道肉苁蓉也有很多品种。包括沙苁蓉、迷
肉苁蓉等等，其中，管花肉苁蓉的活性成分松果菊苷含量是最高的，现代实验发
现，它有降低对细胞内有毒性的活性氧的水平，也可以降低自由基，帮助我们营
养神经，保护肾阳，提升大脑记忆功能。
肾精足才能脑髓深，如果你有肾虚的问题，并且伴有记忆力减退这种情况的话，
肉苁蓉、银杏，可以双管齐下，不仅可以补肾，也可以直接改善记忆力。
那么有人会说，我能不能直接用银杏泡水喝呢？其实，银杏提取物不等于是银杏
茶，银杏中有助于脑功能的成分萜烯内酯是一种脂溶性的营养成分，泡银杏茶是
没办法把它“泡出来”的。
很多营养成分都可以补血补气，但有些伙伴天生就是“易上火”的体质。吃个火
锅就嘴上起泡。那这种易上火的人群，适合补充人参，黄精这些大补的成分么？
专家说：人参性味是温，黄精性味是平。可以先把 B 族维生素、维生素 C 这些
水溶性的，促进代谢的，抗氧化的营养素补足了，每天多喝水，让身体的代谢机
能变的更好，或者说搭配含有罗汉果、雪梨、百合这些清热下火的一起补充，来
平衡一下药性。肾气可以和气血互相影响，女性由于生理的因素，更容易出现“气血两亏”的问
题。女性补肾，需要格外注重气血的补充。
专家说：首先，大家熟知的人参，主要的活性成分人参皂甙，中医是大补元气，
搭配上养阴润燥，生津止渴的玉竹，既能补气，又不怕上火。黄精和枸杞子搭配，
也叫“二精丸”也能补肾气，助养血。
但光补血、补气还是不够的，如果你的气血不畅通，很难将营养运输到全身去，
而玫瑰花、牡丹花的提取物，可以帮助行气活血，这些药材的搭配，就形成了一
套气血同养、气血同补的配方，适合于手脚冰凉、面色蜡黄苍白等等。
中医学讲究药物之间七情和合、功效主治的配伍。配伍之后能够增强药效、平衡
阴阳、减轻毒性，或者减轻不良反应。不仅搭配很重要，药材的选择和服用的方
法，也会影响最终的药效。
知识点 2：自己买药材煎煮，服用效果可能差强人意
专家说：中医学有是药三分毒的说法，中药培植种植的过程中，我们仍然需要解
决一些有毒物质或者重金属残余的问题。
抛开剂量谈疗效都是耍流氓，我们也特别强调中药的使用过程中剂量的重要性。
随着科技的发展，药材提取物往往能够保存中药中有效的成分，同时减少中药中
的有害成分，或者是人体无法吸收利用的成分。食用药材提取物对比喝传统的中
药汤剂，效果可以得到进一步的提升，副作用也小。同时每日身体需要的剂量也
容易把控。如今药材提取物因为营养成分科学搭配、服用方便快捷，成为广受大家好评的中
药补益方式。除了上面所说的人参、肉苁蓉等，还有哪些营养，可以帮助补肾固
精呢？
知识点 3 除了汉方药材，这些营养也可以帮助养肾护肾
专家说：中医有句话叫“凡子皆食”，意思是各种种子都对人体都有一定的补益
的作用。我们刚才说到的像覆盆子、桑葚，往往也是植物的精华所在。维生素 E
是一种脂溶性的维生素，具有非常好的抗氧化的作用，对于这个男性的生殖细胞
的生成，也有一定的保护作用，同时维生素 E 也是激素合成的原料，也被认为对
生育有帮助。
第二个锌元素对于视力、性欲、毛发、胃肠免疫力、及人体的生长发育，都能起
到积极的促进作用，也是对肾有非常多好处的营养素。人体的内分泌腺体包括性
腺以及胰腺的胰岛垂体，都与锌之间存在密切的关联。
结语
补肾和养肠、养肝一样，需要持久的养护，同时讲究科学很重要。很多人盲目的
听信各种“小广告”，认为补肾就是壮阳，往往会适得其反，再次伤害原本就虚
弱的肾。
选择好的药材、科学的营养成分搭配，以及吸收效果更好的进补方式，可以提高
养肾的效率，补肾精、固肾阳、益精血，快速恢复元气满满。
参考资料：《肾好命就长》吴中朝 福建科技出版社 2020
《养好肾 年轻 20 岁》 李爱科 中国纺织出版社 2018 年
《养肾就是养寿》 薛磊 天津科学技术出版社 2015 年
审稿专家:
王世东 教授
北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科主任
国家中医药管理局全国优秀中医临床人才
蒋卓勤 教授
中山大学营养学教授
广东省营养学会常务理事
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