跳至正文

小雪养生:温补肾阳,多晒太阳

随着小雪节气的到来,冷空气也悄然而至。

大家要多注意保暖呀

来学学“养生专家小课堂”看看“小雪”后养生注意什么?

小雪,冬天的第二个节气, 小雪节气,并不是真的会下雪,而是意味着气温急剧下降,天寒地冻的日子要来了,“天气”和“地气”,在小雪这个节气里,它们终于彻底分开了,这叫做“阴阳不通,天地闭藏”。

一、天地是怎样闭藏的呢?

要闭藏就要先封固。在北方,我们可以看到一个明显的外在特征:水面结冰,土地上冻。这就是为了闭藏:封固住表层,保存深层的温度——

水面结冰后,水下温度在零度以上,鱼儿可以安全过冬。

土地表层冰冻后,下面就是保温层;农民在上冻前挖好地窖,把白菜、红薯、土豆等存放到地窖里,这些蔬菜就不会被冻坏。

天地万物要冬藏,我们保养人体的精气,也是一样的道理。运动要适度,更不能动到大汗淋漓,中医认为那样有损元气。在身体静下来,藏起来避免外露的同时,精气神也宜静不宜动,所谓静以养阴,冬季正是时候。

人体内的气血循环和自然界的变化相应,随着小雪后的气温下降,人体内的气血循环也随之减慢。甚至出现气滞血瘀、心绞痛等发作案例增加的现象,家人要特别注意。

《黄帝内 经》认为肾主志。冬季是肾脏封藏的季节,所以很多人无论是在身体上,还是情绪上,都变得懒惰起来。甚至有的人悲观、忧郁,这种情况在现代学名为:季节性情绪失调。

二、小雪食养原则

温热进补:适合高热量的温热补益饮食,以增加热量和营养,提高抗寒能力,尤其应注重补肾气、滋肾阴。

适宜饮食:根茎及种仁、干果、坚果类食物。山药、胡萝卜、土豆、栗子、榛子、莲子、芡实、大枣、花生、核桃、腰果、白果、桂圆、肉桂、姜黄等食物有健脾胃、固肾气、温和补益的作用,热量也较高,适合寒冷时节进补。

《黄帝内经》说,“肾者,主蛰,封藏之本”。就像冬天的小动物会为自己储藏一整个冬天的的粮食,肾脏也会在冬天努力为身体储足养料,为来年的“生发”做好准备,养足动力。

所以冬天要补肾,除了五谷杂粮,可以适当吃些坚果。这时候的坚果营养最丰富,也是补肾气的佳品。成人一小把就好,孕妇、重体力劳动者、高强度运动者、孩子在不积食的前提下,可以吃多点。

进补也要看个人情况,不能一味的补,不要补得太厉害。几十年前的人,吃不饱饭,饿着肚子,还要干很多重体力活。吃进来的营养和消耗的能量比例失调,他们几乎没有脂肪肝,大多是低血压,低血糖。

现在的人一天有可能三顿都吃撑,而工作学习大多数是坐着不动或很轻的体力劳动,走个一万步都觉着自己了不起了,消耗不掉一日三餐吃进来的营养。

多余的脂肪和糖燃烧不掉,就会变成身体中的脂肪。

脂肪在口腔中以及在胃部都不会被消化,只有当脂肪进入十二指肠的时候,才部分开始被消化,进入小肠后,进一步被消化。

不但脂肪自身难以消化,而且胃里大量脂肪的存在,也会使整个消化过程都变慢。

身体多余的脂肪

堵住肝脏叫脂肪肝

堵住脑血管叫脑梗

堵住心脏叫心梗

堵住胰脏叫糖尿病

堵住肾脏叫肾病

……这些都称为慢性疾病,在各种慢性病中,饮食占了主导地位。

小雪节气,我们可以喝一道补肾养藏汤。这道汤不仅适合小雪节气喝,在整个冬天,都可以经常喝,但糖宝就要去掉原料中的核桃,和红糖。

三、补肾养藏汤

原料:

生栗子6个(不要炒栗子)、生核桃6个、枸杞1把,陈皮1/4~1/2个。

做法:

栗子剥去外売,带内皮切成两半。

核桃剥去外壳,掰开。

将栗子、核桃、枸杞和陈皮一起冷水下锅,煮开后20~40分钟起锅。

用筷子把栗子内皮捞出扔掉。可以加少量红糖调味(也可以不加),喝汤,将栗子、核桃和枸杞吃掉。

温馨提示:

糖尿病患者把核桃去掉。

女性生理期减去枸杞。

孕妇喝的话,去掉核桃内皮再煲。

这个补肾养藏汤里的核桃板栗都是坚果,咱们看核心点,坚果!!!冬季养藏必备。如果坚果不新鲜,走油,为了口味加各种添加剂,那就不是补,是毒了。因此,不仅得知道顺时养生,还得有安全优质的食材,才能事半功倍!

云南百年古树核桃,低温烘烤,保留了胚芽的活性。

这是我吃过最好吃的板栗,无油无糖烤,就像放了糖一样甜,收到货后多放几天再烤(或者煮),会更甜。

拥有四国有机认证的枸杞干,甜度高,品质超好。

原料是自然农法种植的甘蔗做成的纯手工古法红糖

实在没有陈皮用自己晒的没有农药的橘子皮也可以,总会有点儿效果。

小雪之后,天气更冷,人不知不觉就变懒了,但健康不能偷懒哦。

小雪,雪花轻飘,美丽“冻人”。

把忧愁“冻住”,让烦恼“冬眠”,把幸福“冷藏”,让快乐“还阳”。

标签: