虫草熟地老鸭汤，滋肺补肾还养胃

冬虫草5克，熟地黄20克，红枣（去核）3枚，老鸭半只；

调料：盐、葱、姜、料酒适量。

【做法】

1、将冬虫草、熟地黄、红枣洗净；

2、老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水；

3、然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时；

4、调味后即可食用。

【适合人群】

肺肾阴虚，症见潮热干咳、咽干口渴、日久不愈者。