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大蒜是我们日常生活中一种常见的调味品，因其口味独特，也广受人们喜欢。很多人觉得吃完大蒜口腔中有异味，但是别看它身材小，可它浑身是宝。对人体健康有重要作用。
今天要给大家介绍一种大蒜的吃法：蜂蜜泡蒜！
01
蜂蜜泡蒜功效
①改善肠胃功能：大蒜可以刺激肠胃分泌消化液，促进食物消化，但是对于肠胃病患者，大蒜的的刺激性太强，直接生吃反而会损伤肠胃；而蜂蜜泡蒜可以大大减轻大蒜的刺激性，同时，蜂蜜也可以促进肠胃蠕动，二者配伍，可以有效改善肠胃功能。
②保护心脑血管：常食蜂蜜泡蒜可以防止脂肪在心脑血管中沉积，降低胆固醇；同时，蜂蜜泡蒜还可以促使心脑血管扩张，促进血液循环，预防血栓和动脉硬化。
③预防感冒：蜂蜜泡蒜不仅可以有效提高免疫力，而且对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
④美容养颜：坚持食用蜂蜜泡蒜可以清除体内的自由基，延缓衰老，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。
⑤祛除妊娠纹：将被蜂蜜泡过的大蒜捣碎，滴入适量橄榄油，涂抹在妊娠纹处，坚持1个月，即可祛除妊娠纹。
⑥除皱祛痘：将被蜂蜜泡过的大蒜捣碎，敷在皱纹处可除皱，敷在痘痘处则可祛痘。
02
蜂蜜泡蒜做法
①将大蒜剥皮，掰成一瓣一瓣的
②将剥好的大蒜放入容器中，并倒入开水
③在开水中加入适量食盐，搅拌使食盐全部溶解，这样可以减轻大蒜的蒜臭味
④泡5~10分钟后，取出大蒜，将水分晾干
⑤将大蒜放入玻璃瓶中，并倒入蜂蜜
⑥当倒入的蜂蜜可以将大蒜淹没后，盖紧瓶盖，然后冷藏腌制7天以上即可食用
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