众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
五花肉可以食疗热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、便秘、补虚、肾虚体弱、润燥、滋肝阴，燥咳、润肌肤，滋阴、利二便和止消渴;五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;
吃五花肉的好处
第一：
五花肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产;五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;滋阴润燥，补肾养血。
第二：五花肉是营养丰富的食物，而且五花肉中是富含优质蛋白质的，特别是其中的无机盐、维生素还有各种的脂肪酸和甘油三脂都是我们人体所需要的，因此五花肉就是我们人体必需的一种氨基酸了，而且大家吃五花肉是能提供血红素的，特别可以起到促进铁吸收的半胱氨酸，所以说大家吃五花肉就能起到改善缺铁性贫血的功效，对于容易贫血的女性来说吃五花肉很适合。所以五花肉的营养价值很丰富，是大家很适合吃的美味。
科学大熊推荐吃五花肉的养生搭配：五花肉+生姜，红烧肉是大家很熟悉的一道菜肴了吧，很多朋友都特别喜欢吃，别的菜不需多准备只需要一碗大米饭，这顿饭绝对吃的喷香喷香的。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:红烧肉
食材准备：猪五花肉、生姜、八角、桂皮、干辣椒等
科学大熊把做法介绍下：
首先：锅里倒上一些水烧开将肉放下去变成了肉粉色捞出来放到一边晾凉切大块放到一边，锅烧热放油将八角、花椒、香叶，干辣椒放下去炒香撒些白砂糖炒呈现焦糖色把肉放进去翻炒出油变成了金黄色，
然后：往锅里加一碗水放姜片，生抽，老抽，老抽稍微搅拌几下盖上锅盖，炖到汤干就可以了开盖翻炒几下收一下汁把香料都捡出来翻炒几下就可以出锅了。