常言道：生命常青，养肾先行。肾被称为先天之本，生命之源，对生命有重要的意义。那么，一个人的肾好与否，从些方面可以看出来呢？
01
人的生长发育良好。不会出现头发早白，脱发，驼背。
02
生殖能力良好。男女的生殖器官发育良好成熟。
03
水液代谢正常。不会有尿频，尿失禁的问题。
04
头发浓密乌黑。不会过早秃顶。
05
呼吸系统良好。中医认为肾主纳气。肾不好，会出现气短，气喘等。
06
精足血旺。在工作生活中，感觉精力源源不断。
07
记忆力强。如果肾精充足，大脑得到滋养，会使大脑发达，记忆力变强。
08
骨骼强壮。手脚力量充足，有劲。
众所周知，药补不如食补。下面与大家分享下常见的实用补肾食物。
黑米自西汉汉武帝时代开始，直到清朝末年，洋县黑米均是向帝王进献的贡米。而在民间则享有“黑珍珠”、“世界米中之玉”、“寿米”的美誉。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
黑米馒头
食材：面粉200克，黑米粉60克，酵母5克，水适量。
做法：
1、面粉和黑米粉拌匀后，中间刮开窝。
2、分2次加入清水拌匀，揉搓成面团，发酵至原体积的两倍。
3、现将面团放在案板上，搓成长条，并切成均等数份，搓圆成馒头生坯。
4、馒头生坯放入打湿拧干的屉布上，放入蒸锅，盖盖醒发20分钟。
5、锅内加水后，开大火烧至上气后，转小火蒸15分钟关火，等3分钟取出即可。
《本草纲目》中记载：黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿的功效。
黑豆紫米粥
原料：紫米75克，黑豆50克，白糖5克。
做法：
1、黑豆、紫米洗净，倒入锅中，加适量清水，浸泡4小时。
2、在锅中加适量清水，将锅置火上，大火烧开。
3、转小火再煮1小时后，加入白糖拌匀即可。
木耳中含有的发酵素和植物碱可促进消化道和泌尿道腺体分泌，并协同分泌物催化结石，对胆结石、肾结石等有明显的化解作用。
蒜薹木耳炒蛋
食材：蒜薹（又称蒜苔）200克，水发木耳50克，鸡蛋2个，酱油2勺，盐和油各适量。
做法：
1、蒜薹洗净，切段；木耳泡发洗净，撕小朵；鸡蛋打入碗中，拌散蛋液。
2、热油锅，倒入蛋液煎熟炒散。
3、锅底留油，再次烧热，放入蒜薹和木耳炒至九成熟。
4、倒入鸡蛋和酱油翻炒入味即可出锅。
明代缪希雍在《本草经疏》中记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”
黑芝麻汤圆
食材：黑芝麻50克，糯米粉250克，熟猪油、白糖各25克。
做法：
1、黑芝麻洗净，捞出沥水，倒入锅中炒香盛出。
2、将黑芝麻放在案板研磨成粉。
3、将黑芝麻末、白糖和熟猪油拌匀成馅。
4、糯米粉加水和成面团，下剂子。
5、剂子压扁，包入馅料，搓成球形。
6、锅中加入清水，放黑芝麻汤圆，煮熟即可。
李时珍在《本草纲目》中指出：“山药益肾气，健脾胃。” 经常食用可增强肾脏的排素功能。
家常炒山药
食材：山药片200克，胡萝卜片、木耳片各50克，葱末，姜末各3克，盐和油各适量。
做法：1、山药片焯水后，捞出沥水。
2、热油锅，倒入葱末，姜末爆香，加入山药片炒匀。
3、加入胡萝卜片、木耳片炒至九成熟。
4、加入盐和油翻炒入味即可。
“以形补形”是我国劳动人民千百年来总结出来的食疗方法，最早出现在《黄帝内经》中。而吃猪肾（即常说的猪腰）可以达到壮腰健肾的目的。
黄花菜炒猪腰
食材：猪腰1对，黄花菜50克，水淀粉、青椒片、葱段、蒜瓣、盐、油各适量。
做法：
1、猪腰洗净，切去白色筋膜，切片，切花；黄花菜洗净，切段。
2、热油锅，烧至七成热，下青椒片、葱段、蒜瓣爆香。
3、放入猪腰，炒到肉变色至熟，再放入黄花菜，煸炒至九成熟。
4、淋入水淀粉勾芡，加入盐调味即可。
李时珍在《本草纲目》记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。” 但值得注意的是：羊肉宜在冬季食用，夏季不宜食之。
清炖羊肉
食材：羊肉400克，白萝卜200克，葱花、姜片各20克，花椒2克，盐、味精，油各少许。
做法：
1、羊肉、白萝卜分别洗净，切块。
2、羊肉焯水，捞出用冷水冲洗一下。
3、将羊肉放入砂锅中，倒入白萝卜，姜片、花椒，加适量清水，用大火烧开后，转文火炖至肉烂。
4、撒上葱花，加入盐、味精、油调味即可。