入冬后，必吃这种黑色食物！补肾特厉害，还能通便补气血由 河北卫视家政女皇2023年 1月 15日 每年到了秋冬季节，佳佳最馋的一口味道便是“妈妈牌的芝麻糊”。 甜糯糯暖烘烘冒着热气，一入口，芝麻的香气充满舌尖，真真是满口香！ 不过，黑芝麻可不止味道好这么简单。它的功效是李时珍也“盖章”认可的！ 《本草纲目》说：“服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光泽不饥，二年，发白返黑，三年，齿落更生。” 所以，芝麻的这五大好处，千万要看看，很少有人知道！ 一、保护心血管 黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸，有助于保护心血管； 而且它的硒元素也很丰富，有助于抗氧化； 二、补钙小能手 黑芝麻的钙含量也很高，每100g中含钙量约为620mg，有助于补钙，预防骨质疏松。 三、通肠道 芝麻营养美味，适合肌肤、发质干燥、肠燥便秘的人群。 四、控制血压 黑芝麻中钾含量丰富，黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。 五、抗衰老 黑芝麻富含的花青素能抵抗衰老，有良好的养生保健作用。 另外，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，也有延年益寿的作用。 想不到小小的黑芝麻，功效竟然这么多！对于重视养生的家人们，佳佳建议您：每天吃点黑芝麻！ 家政女皇·粉丝专属福利 恒美手工芝麻酥 30年老品牌，吃了还想吃 原价49元/袋 原味、重瓣玫瑰味可选 限时特惠价29.9元（140克） 买2送1，到手3袋 买3送2，到手5盒 再送家政女皇购物袋！ 如今市面上黑芝麻种类繁多，令人难以区分品质。 好的芝麻颗粒饱满，油光饱满，香气诱人，平常日子里，难得遇见。 为了能够找寻到高品质的黑芝麻，佳佳和小伙伴们寻寻觅觅几个月，终于找到了盛产黑芝麻的源头——河南的驻马店。 今天就带着大家一起来看看，真正的好芝麻，是如何诞生的吧~ 传承30年的手工技艺 相信有生活经验的家人们一定知道，真正品质优良的黑芝麻，还得先看它的产地源头。 河南产黑芝麻历史悠久，黑色度好、含油量高、颗粒饱满有光泽。 每年丰收季节，砍下的芝麻条，被熟练地打成捆，一担担挑回去。 逛完芝麻地，佳佳来到了一家名为“恒美”的品牌工厂。 作为河南30年老品牌，他们家的黑芝麻系列零食，深受当地人欢迎！ 恒美工厂的老师傅们，对黑芝麻层层筛选，再经过繁琐的人工工序制成他们家的“明星养生小零食”——芝麻酥。 炒芝麻是最考验工人们功力的一关，火候高一些或低一些，手速快一些或慢一些，都会影响芝麻的酥脆与香气。 已经在恒美工厂工作了10多年的老工人们，早已将芝麻的根性谙熟于心。时间的拿捏，全凭几十年的功力。 熬煮的糖水在炽火上慢慢沸腾，汁水也慢慢从大泡泡，变成浓稠的状态。 这款芝麻酥之所以甜而不齁，入口不粘牙，全在于糖的选择。恒美家用纯植物麦芽糖代替工业制糖，口感温和顺喉。 既不会抢了芝麻的香气，又能提香，恰到好处。 工人们将糖浆与芝麻放在一起烘炒，香气与甜味混合的比例刚刚好，不甜不腻，佳佳还没跨进制作间，就已经闻到浓郁的香气。 到了压制与切割步骤，工人们先将芝麻块按实，防止在切割时散落，细心且专业，手掌的温度与力度，是酥脆感恰好的关键。 “手上的劲儿，捏出的味儿。”这句话，是30年来恒美对美食与手艺秉持的态度。创始人与老师傅们一起，将回忆与温度延续至今。 随后用长柄刀切成大小均匀的条状芝麻酥，伴着好听的“滋滋”声，芝麻酥即将大功告成。 难得的是，恒美家的芝麻酥制作——摘、捡、炒、切，几乎全部是工人们亲力亲为。 这是恒美坚持了30年的匠人之心，多年来，从未被打破。 佳佳赶紧尝了一口，颗颗饱满香甜的芝麻粒，会扑簌簌地往下掉，如冬日的初雪，香而不腻，甜而不齁。 就连沾到嘴边的芝麻粒，也舍不得擦掉，舔一舔来个华丽丽的收尾！ 佳佳实拍图 精致匠艺的外包装，不管是自己享用还是送亲朋好友，都能令人心头欢喜！ 还有重瓣玫瑰味可选，得到了家政女皇节目组的大力推荐哦~ 精选整朵玫瑰原材料，芝麻香与玫瑰香完美结合，一口一个，不自觉就吃完了一整袋~ 全程没有添加任何工业糖精、色素、防腐剂，老人、孕妇放心吃，孩子吃的也开心！ 家政女皇·粉丝专属福利 恒美手工芝麻酥 30年老品牌，吃了还想吃 原价49元/袋 原味、重瓣玫瑰味可选 限时特惠价29.9元（140克） 买2送1，到手3袋 买3送2，到手5盒 再送家政女皇购物袋！ 30年老品牌，忘不了的匠心 在此佳佳不得不提的是：恒美家的手工艺距今已经30多年的历史。 故事开始于1990年，创始人杜春华与丈夫张峰都是粮食局的面包制作工人，下岗后两人白手起家，开了一家烘焙店。 一个负责做面包，一个负责售卖，这家街边小店，便是恒美品牌最初的原型。就这样，他们开始了甜蜜的事业。 一做就是30年。 而如今，恒美的口碑与市场早已遍布全国，从一家不起眼的小店，成长为专业的工厂品牌。中间恒久不变的，是匠心与传承。 工厂实拍图 因为口碑越传越远，几年来，恒美家的系列产品也抱回数不清的奖项。 “中国特色商品暨2013中国市民喜爱的品牌”； “2014中国烘焙特色饼店”； “2014年实施品牌带动战略工作先进单位”； 连续四年获得中国农洽会“优质产品奖”； 被中国烘焙食品工业协会授予“全国优秀饼店”； 2019年，被驻马店市委市政府授予“市长质量奖”…… 每年的上海食品展会上，恒美家总是人满为患，品尝者、订购者……各大同行都前来取经，影响力不断扩大。 2022展会图 如今，品牌创始人杜春华的女儿留学归来，将“恒美”从母亲手中接过，为品牌注入全新的生命力。老一辈的初心，由她来守护。 从河南土地的一株芝麻，到口中的小小一块芝麻酥，30年来，虽历经无数蜕变，那份味道却从未改变。 无论是自己独处，还是亲友小聚，来上一两块这香酥可口的芝麻酥，再配上一盏清茶，时间都沾上了这古老的芝麻浓香。 一款充满年味的甜，一口饱含童年的记忆，用它来款待亲朋准没错！ 正好今天是“家政女皇13周年纪念日”，佳佳特地向品牌方恒美申请了感恩回馈价，原价49元的手工芝麻酥，今天仅需29.9元！ 买2送1，买3送2，再送价值49元的“女皇13周年购物袋”！13年长跑，感恩家人们的陪伴！期待下一个13年~ （*仅限拍3送2，赠送专属购物袋） 家政女皇·粉丝专属福利 恒美手工芝麻酥 30年老品牌，吃了还想吃 原价49元/袋 原味、重瓣玫瑰味可选 限时特惠价29.9元（140克） 买2送1，到手3袋 买3送2，到手5盒 再送家政女皇购物袋！ 温馨提示：近期部分地区物流会有影响，如果需要了解详细发货情况，购物前可以咨询一下商城小助手哦！ 扫码联系小助手： 标签:补肾
