三九四九冰上走！这三碗“神仙汤”冬季必喝，1碗补肾、1碗驱寒、1碗润燥~

秋时阴收，冬时阴藏

即春夏养阳；

冬季寒冷，最幸福的就是喝上一碗热汤，暖身暖胃更暖心！

一、当归生姜羊肉汤

温阳散寒、补血止痛

此方源于《金匮要略》，有温阳散寒、温中补血、养血活血、祛寒止痛之效，特别适合在寒冬食用。

本方取羊肉温中补虚，当归补血，缓急止痛，生姜温中健胃。用于脾胃虚寒，里急腹痛、胁痛，或气血不足、中阳不振之证。

原料：羊肉500克，生姜30克，当归20克，胡椒面2克，葱15克，料酒20毫升，盐3克。

做法：当归、生姜用清水洗净，切成大片；羊肉入沸水氽去血水，捞出晾晾；沙锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，撇去浮沫，改用小火炖至羊肉熟透即成。

三者“强强联合”煮成的汤，老少咸宜，尤其对以下几类人，具有很好的补益作用：

注意：阴虚火旺者、肝病、高血压病、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间，均不宜食用此汤。

二、黑豆圆肉红枣汤

补肾补脾补气血

肾为先天之本、生命之源，冬季主藏对应肾脏，把它养好了，可更好地调节机体以适应严冬的变化。

黑豆能补肾阴、利尿、养血祛风，龙眼肉补心气、养阴血，红枣补脾气、养心血。

做法：将黑豆、红枣、莲子洗净，入清水中泡4小时。锅中放清水，放入龙眼肉及泡好的黑豆、红枣、莲子，小火煮1小时，撇去汤上的浮渣，待汤汁收浓即可。

常食黑豆龙眼肉红枣汤，可滋补肝肾、温补脾胃、补气补血、宁心安神，尤其适合肾虚阴亏、肾气不足、视物昏花、肝肾阴虚者食用。

三、银耳杏贝百合汤

养阴生津

冬季易受干燥侵扰，口鼻咽干、嘴唇蜕皮、皮肤干燥、大便干结、容易口渴等，都是燥邪热的祸。所以，冬天不仅要驱寒补肾，还要生津润燥。

材料：银耳25克、杏仁10克、川贝母10克、百合15克、蜜枣2颗。

做法：杏仁、川贝母、百合和蜜枣洗净，杏仁去衣，放入沸水中。用中火煲一小时，再放银耳，继续煲半小时，即可饮用。

功效：杏仁止咳平喘，润肠通便；川贝母止痰，润心肺，再配合凉性的银耳、百合做成汤，可润肺止咳、养阴生津、清热除痰。

百合营养价值很高，蛋白质丰富，是其他根茎蔬菜的2-5倍，其中维生素B2是一般蔬菜含量的10倍，能有效促进皮肤细胞新陈代谢，防止衰老，让皮肤白皙滋润又光滑；

并且百合还有理脾健胃，润肺止咳，定心安神的作用，特别适合老人、小孩和爱美的女性。