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【每周一膳】滋阴补肾,健胃益脾——山药炖兔

山药炖兔

【功效】滋阴补肾,健胃益脾。本方适用于阴虚失眠,消渴(糖尿病)羸瘦,脾胃虚弱,饮食减少,体倦神疲。注意:感冒、发热及肠胃积滞者忌食。)

材 料

淮山药

30g

兔肉

250g

猪筒骨汤

500g

做法

肉刮洗干净,放入开水中汆一下,沥净血水,切成小块备用;淮山药洗净切片,生姜洗净拍裂,葱洗净打成结;

砂锅洗净,注入猪胴骨汤,将淮山药、兔肉放入,加入料酒姜块,葱结和精盐;先用大火烧开,去浮沫,转用小火炖至兔肉酥烂,捡出姜块、葱结,下味精,淋麻油。

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长生中医门诊部位于苍南县灵溪镇望鹤路,是经卫生主管部门批准的以纯中医为特色的中医门诊部。

长生中医门诊部,环境素雅,古朴馨香,遵循以人为本的理念,悉心为顾客服务。馆内设有中医诊室、中医理疗室、医学检验室、中医养生美颜保健中心、中药房、煎药房、膏方生产房、参茸滋补品销售区等。主要服务项目有:邀请全国、当地名老中医、专家长期、定期坐诊,开展中医内科、中医妇科、中医儿科、医学检验科、中医理疗科等诊疗服务,及定制膏方、代客砂锅煎药等惠民服务。

热线电话:
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苍南县灵溪镇望鹤路172-178号;

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