每年农历十二月初八是腊八节，这一天不管天南海北，都有吃腊八粥的习俗。在天寒地冻的严冬，一碗热粥既能驱寒，又能补身。
米类
▌糯米：营养丰富，经常出虚汗的人，可选择糯米，能补中益气，固肾气，还可缓解腹泻、便秘，但注意血糖高的人不宜多吃。
▌粳米：补中益气、健脾养胃、除烦止渴，适用于脾胃虚弱、营养不良、病后体弱的人。
▌薏米：健脾除湿，对慢性肠炎、消化不良等症有良效，还可预防心脑血管疾病以及美容。
▌小米：安神养胃、补益虚损，睡不好的人吃一些小米，可改善睡眠。
豆类
▌赤小豆：有健脾燥湿、利水消肿之功，对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。
▌黄豆：富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等丰富的营养。
▌绿豆：能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。
坚果类
▌莲子：补气健脾，且脂肪含量低，适合消化功能弱的人选用。
▌桂圆：含有丰富的有机酸、粗纤维及多种维生素和矿物质，能降血脂、营养大脑，改善失眠、健忘等。
▌大枣：含有丰富的维生素，可抗氧化、降血压，保护肝脏。另外还具有养血安神、补中益气的作用，身体虚弱、失眠的人常吃有益身体健康。
▌栗子：味道鲜美，具有益气建脾、厚补胃肠、补肾强筋、活血止血之功效。
▌枸杞：具有平补肝肾、延年益寿、调节血脂的作用。
抗寒暖身
红豆红枣枸杞汤
养胃健脾
小米南瓜粥
润肺止咳
银耳百合莲子粥
补肾益气
黑米黑豆粥