俗话说:恼伤肺,烦伤肾。在中医看来,肺气虚损可以导致肾气衰弱,肾气衰弱也可以导致肺虚。两者是相互关联的。表现症状为:动则气喘,自汗怕冷,眩晕耳鸣,腰膝酸软,尿少浮肿等。
原料:白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克,鸡蛋30个。
制作:白果仁去皮,四仁共捣碎,每次取20克,加水300毫升,煮沸一小会儿后打入鸡蛋一个,调入冰糖适量,晨起服用。
此粥中,四种果仁均味甘。味甘的药材与食物,有滋补和中、调和药性及缓急止痛作用。
此外,白果敛肺定喘;甜杏仁治肺虚肺燥咳嗽。用量倍增的胡桃仁即核桃仁,可补肾温肺,润肠通便。花生仁用量和胡桃仁一样,功效不用说了吧!具有补血,醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气等功效。
关于鸡蛋,《本草纲目》拆分了蛋白和蛋清解释:卵白能清气,治伏热,目赤,咽痛诸疾。卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。
四种种仁与鸡蛋调和,可扶正固本、补肾润肺、纳气平喘,适用于肺肾气虚、咳嗽时作、面白少华、声低气促等症。