诗韵·节气
江 雪
[唐]柳宗 元
千山鸟飞绝,
万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,
独钓寒江雪。
节气小百科
大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。斗指壬,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也”,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
节气·养生
此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了。
虎,猛兽。《本草》曰能避恶魅,今感微阳气,益甚也,故相与而交。此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。
荔,《本草》谓之蠡,实即马薤也。“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪时节,气温渐降,此时衣服需随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护机体的阳气免受侵夺。
此外,还强调头和脚的保暖。从现代医学角度来看,头部的血管密集,耗氧量大,热量散发也多,戴好帽子可以有效保暖蓄热,尤其是有心脑血管基础病的人,头部保暖更加重要,对预防脑卒中等很有帮助。
“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,保暖性很差,一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抗病能力,导致呼吸道感染。
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律。中医上素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,所以从中医养生的角度出发,大雪节气正是进补调养的大好时机。
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。牛肉、羊肉、鸡肉、虾等肉类食物都是此时进补的好食材。而红枣、荔枝、桂圆、核桃、枸杞等药食两用之品也是不错的选择。
也可适当进食汤粥,滋补阴津的同时,还能够减轻大鱼大肉带给身体的负担。大雪前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官琯溪蜜柚、脐橙等都是当季,适当食用可以防治鼻炎,消痰止咳。
材料:羊骨、牛骨,葱姜
做法:先将羊骨、牛骨焯水去除血水,多加葱姜,再用冷水炖汤,冷水要一次性加足,使肉外层的蛋白质不会马上凝固,可加白萝卜、莲藕等,使汤不过分油腻。
功效:
❖羊骨温中补肾:中医认为,羊骨性温,具有补肾壮骨、温中止泻的功效。现代研究发现,羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等,补充骨骼必需的营养物质,预防骨质疏松。另外还可缓解筋骨疼痛、腰软乏力等病症。
❖牛骨养肝壮骨:牛骨有补肾阳、壮筋骨的功效。牛骨含有防止骨骼老化的骨胶原、软骨素,及促进肝功能的蛋氨酸及B族维生素、维生素A等。
大椎穴
位置:在背部后正中线上,位于第7颈椎棘突下凹陷中。
功效:益气壮阳,补虚宁神
按摩方法:先左手后右手,4指并拢放于颈项部,反复斜擦大椎穴30~50次,若擦后局部发热,则效果最佳。
位置:在背部后正中线上,位于第7胸椎棘下凹陷中。
功效:壮阳益气,理气宽胸。
按摩方法:先左手后右手,反复斜擦至阳穴30~50次,若擦后局部发热,则效果最佳。
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。
冬令进补的膏方俗称“膏滋药”,用以滋补身体,防治疾病的内服膏剂,是将饮片再三煎熬,去渣浓缩,加冰糖或蜂蜜收膏,可长期服用,有滋补强身、抗衰延年、益气补血、滋阴温阳、调和营卫、通利血脉、筋骨之功用等治病的作用。
曙光医院治未病中心根据多年临床经验总结,通过临床实践和探索,针对育龄期者、更年期者、老年人、亚健康者、慢性病稳定期者、疾病康复期者等人群,创制出对临床常见偏颇体质改善有良好疗效的体质膏方:益气复元膏、活血养颜膏、活血祛瘀膏、滋阴润玉膏、温阳益气膏、温阳暖宫膏、扶正化瘀膏、活血降压膏等。
通过体质干预,旨在增强人体的免疫力、改善亚健康状态、控制慢性病的症状及并发症的发生、美容养颜延缓衰老等。
膏方有服用方便、便于携带、口感佳、老少皆宜等优点。有补虚扶弱、抗衰延年、养生保健、美容养颜、促进康复、提高免疫力等作用。俗话说“秋冬进补,来年打虎”、“一碗膏方十两金”,握住冬日的这碗膏方,让自己更健康。
科室简介
上海中医药大学附属曙光医院治未病中心是国家中医药管理局首批”治未病”预防保健服务试点单位,多年来通过大量实践,在中医特色体检、亚健康人群健康管理及常见内科慢性病人群健康管理等方面积累了丰富的临床经验,建立了一套系统、科学、可操作性强的健康管理体系。“治未病”中心开展特色中医体检,充分发挥“治未病”科室特色的诊疗技术优势,将道生四诊仪、经络仪、TMT医用红外热成像系统等应用于中医特色的健康体检中,进行中医四诊的仪器判断、体质判断。
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