寒潮来势汹汹，暖暖坐在办公室，冻得直跺脚，只能多喝点儿热水，暖乎一下身体和胃~
但是有很多朋友，不喜欢没有味道的白水，那咱们可以试试往水里加点儿“料”~
暖暖推荐5种食材，不仅营养健康，还能成为生活里的“调味剂”
PART 01
枸杞
中医典籍《神农本草经》早有记载，枸杞久服坚筋骨、轻身不老~
而且枸杞入肝经，对于肝血不足引起的眼睛干涩、昏花、视力下降、夜盲都有很好的改善作用。
但是，枸杞中的枸杞多糖、甜菜碱等都害怕高温，因此泡枸杞，最好用45~60℃的水冲泡
枸杞中很多营养物质，都不溶于水，所以说泡枸杞之后真正有营养的还是枸杞而不是泡出的水，因此建议大家喝完水后最好把枸杞也一并嚼烂了吃下去。
另外，枸杞的红色素在碱性环境或者受到氧化都会破坏。
最简单的方法就是在水里放一颗维生素C片，维生素C又称抗坏血酸，既可以调节酸度又可以防止氧化。
PART 02
茶叶
茶的益处是长期大量摄入的条件下对人体健康的影响，不是说喝几次茶就能指望有什么明显的效果，也完全不能替代药物。
那么要想尽可能保留茶里的有益物质，主要看以下3个方面：
①首选绿茶，通常茶多酚含量最多，总抗氧化性最强
②热泡的话要及时喝，不要放置太久。隔夜茶虽然并不会亚硝酸盐超标，但茶多酚就不剩多少了。
③有足够时间的话，可以冷泡茶，茶汤里会有更多茶多酚等抗氧化物质。[当然肠胃不好的，不建议冷泡茶哦~]
PART 03
薏米
冬季一般寒湿比较严重！喝点薏米祛湿气，基本人人皆知。
早在《神农本草经》就有记载，薏米能健脾胃、消水肿，久服可以轻身益气。
但是，薏米根据其炮制方法，可以分为生薏米和炒薏米，两者功效各不相同，针对人群也各有差异。
●生薏米仁偏寒凉，利水渗湿最在行，更适合有舌苔黄厚腻、面部出油、易生痤疮、大便软黏、小便黄热、体味重、易出汗等症状的湿热体质者。
●熟薏米即炒薏米，药性更偏于平和，它的健脾作用、祛湿作用都比较好。
更适合有舌苔白厚腻、面色灰暗、大便不成形、小便短少浑浊、四肢常年冰凉等症状的湿寒体质者。
PART04
蒲公英
蒲公英和一般蔬菜类似，都含有维生素C、部分B族维生素以及多种矿物质。但在钙、钾、硒的含量上比较突出。
除了当野菜吃，还有一个最受欢迎的蒲公英用法就是泡水。
我们知道的蒲公英泡水，一般是两个部位：根和晒干的茎叶。
像黄酮类、酚酸类等具有抗氧化或抑菌功能的物质，根部含量高！帮助排出代谢毒素，有利于肝脏的健康。
而其抗菌消炎作用来源于其中所含的绿原酸，正常情况下，叶子中的含量略高于根部。
足以见得，两个部分效果不同，也不能完全代替药物来使用，只是平时养生是可以的。
PART05
桑葚
老话说：“春养肝、夏养心、秋润肺、冬补肾。”
而桑葚乃是桑的精华所结，味甘性寒，入心、肝、肾三经，乃滋补佳品，还有“民间圣果”之称！
《本草纲目》还记载，桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。
像天气一冷手脚冰凉睡不好、经常大把大把掉头发、失眠多梦、夜尿频繁、腰痛明显的，很可能就是肾不好了~
这时候建议用桑葚泡水喝，现在鲜桑葚不好找，桑葚干也可以。
但是一定不要买到染色的桑葚干，不然反而对身体不好！