枸杞配一物，冬日补肾效果翻倍

冬天虽然十分寒冷，但却是滋补身体的好季节。

自然界中的大补之物，要么温热属性较强，要么滋腻属性较强，稍微多吃一点，身体就会吃不消，容易出现上火、消化不良等反应。而这类不良情况，在冬天就会缓和很多，人体为了储备能量过冬，身体机能会做出应季改变，转为更适合吸收和储能的状态。此时进补，不仅副作用少，而且效果更佳。

日常进补调理的话，可以选择「枸杞」，正所谓：“保温杯里泡枸杞、护肝养肾样样行”。

枸杞是我国传统中药，早在汉代的《神农本草经》中，便被列为上品。现代《中国药典》中记载枸杞为：甘，平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，益精明目的作用，常用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

枸杞不仅是一味滋补药材，更是一味百搭的食材，食用方法非常丰富，泡水、熬粥、炖汤、或是直接嚼着吃，口感甘甜，食用方便。

时至寒冬，进补以藏阳补肾为主，枸杞主补肝肾，如女性不足42岁、男性不足48岁即出现白头发多、头发稀疏，则说明可能存在肾虚，可服用枸杞来益肾。

除此之外，肾虚还通常伴有腰膝酸软、眩晕耳鸣、男性精少不育、女性经少不孕等问题，此时即使没有白发、脱发问题，同样可以食用枸杞。

注意：年少白头的人，如果不存在肾虚症状，可能是血热，不适合服用枸杞；脂溢性脱发多与湿热有关，虽有发量稀少的问题，但也不适合服用枸杞。

枸杞可以补益肝肾、调节阴阳，但每天进食枸杞的量过大，会让人体发热，容易出现上火、流鼻血，甚至造成眼睛红肿不舒服等症状。

因此，掌握枸杞的服用剂量是非常重要的，一个健康的成年人每天吃15~20克左右的枸杞比较合适。如果干嚼的话，吃的数量可以再少一点。

肾藏先天之精，并受后天之精的充养。先天之精是肾精的主体成分，先天之精所化生的先天之气（即元气），是人体之气的根本，因而肾藏精的生理功能对于气的生成至关重要。肾封藏肾精，不使其无故流失，精保存体内，则可化为气，精充则气足。如若肾失封藏，精耗则气衰。

因此，进食枸杞滋补肝肾的同时，可以搭配“补气要药”黄芪，可以起到益气固表、补益肾气的功效，有助人体阳气生发。

食方：枸杞15克、黄芪10克，先取黄芪煮水片刻，后加入枸杞同煮，待温后代茶饮即可。

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原料护航李锦记