俗话说「冬季进补，开春打虎」！冬属水对应肾，肾脏的生理功能是「藏精」，《黄帝内经》也有说：「冬不藏精，春必病瘟」。
所以冬季进补，补肾为佳，把肾养好了才能保证身体健康！养生之人可千万别错过这个黄金时期啦！
「药补不如食补」，药补补得了一时，补不了一世，所以补肾，还得从「食疗」抓起！
01
海参虾仁汤
《中医大辞典》有记载「海参能补肾益精、养血润燥，治精血亏损、虚弱劳祛……」但凡肾虚的人，皆宜食之。
虾仁的作用也不次于海参，是中医里面有名的补肾壮阳之物。所以，我们冬天补肾，海参虾仁汤是不错的选择！
【用料】：海参150克、鲜虾仁80克、猪瘦肉60克、生姜片、枸杞子、精盐适量。
①将水发海参洗净，切成片备用；
②将鲜虾仁洗净，沥干备用；
③将猪瘦肉洗净，切成片备用；
④将砂锅内加水适量，用旺火煲至水沸，然后加入枸杞子、海参片、猪瘦肉片、生姜片；
⑤改用中火继续煲半小时左右，再加入鲜虾仁继续煲20分钟左右，加入精盐调味，即可饮用。
02
黑豆红枣汤
黑豆被称为「肾之谷」，具有补肾益精，防止体力匮乏的作用。
红枣我们都很熟悉，它对补益脾胃、滋养阴血、养心安神有很大的作用。
所以我们用黑豆搭配大枣食用，不仅能增强黑豆的补肾作用，还能更好地调养身体、补气养血、补充维生素、提高免疫力。
【用料】：黑豆 300 克、红枣 150 克、冰糖 90 克
①把黑豆洗干净后用冷水浸泡，浸泡4~6小时左右；
②将黑豆、红枣放入高压锅，同时加入适宜的水，大火炖开后改用小火煮20分钟后闭火，再焖20分钟。
③开盖放入冰糖，等融化后就可以吃了。如果喜欢吃甜一点的，自己可以多放一点冰糖。
【建议】：每天晚上5~7点，喝一小碗，效果最好！
静静养身，默默补肾。除了食补外，还有穴位养肾也很重要！
肾是先天之本，脾胃是后天之本。脾肾一虚，正气则虚，邪气则盛。因此扶养正气贵在温补脾肾。
中医认为，温补者，莫过于灸法，灸者，乃艾之火攻，能壮人阳气，益人真阴。这里的「灸」，就是平时我们说的「艾灸」。
艾灸具有温热性刺激和药理性作用。我们通过艾灸的方法刺激穴位，可以疏通经络，激发经气，调整机体的阴阳平衡，达到扶正祛邪的目的。常用的补肾穴位如下：
01
足三里穴
足三里是阳明胃经的合穴，为五俞穴之一，为全身最重要的强壮穴。具有健脾胃、助运化、调气血、扶正气、壮元阳、祛风邪及强身壮体益寿的作用。
【位置】：位于膝关节外膝眼下 3寸，胫骨前嵴外侧1横指处。
①点燃艾条直接灸足三里穴，艾灸时应将艾条放在离皮肤大概2厘米或者两指高的位置，灸到局部皮肤发红。
②艾灸时也可缓慢地沿足三里穴上下移动，感觉到疼痛就移开一些，不要灼伤皮肤。
③每星期艾灸1~2次，每次灸15~20分钟。
02
关元穴
关元属任脉经穴，为足三阴经与任脉之会，手太阳小肠的募穴。
中医认为，关元穴是人体一身元气之所在，是男子藏精、女子藏血的地方，具有培元固本、调气回阳之功，灸关元穴可使人元气充足、延年益寿。
【位置】：腹正中线上，脐下3寸处。
①可手持艾条悬灸，距离皮肤2~3厘米，每次灸10~25分钟，具体因人而异（也有一次灸30~50分钟的）。
②每天一次，10天为一疗程，休息三四天再灸第二个疗程。
03
肾俞穴
肾俞，是足太阳膀胱经的常用腧穴之一，肾的背俞穴。
肾，肾脏也；俞，输也。肾俞名意指肾脏的寒湿水气由此外输膀胱经。具有补肾益精强健腰背、聪耳明目、壮骨健身、温阳散寒等强壮作用。
【位置】在腰部，当第2腰椎棘突下，旁开1.5寸，和肚脐平行。
①艾条点燃后放于穴位上方，距离皮肤2～3厘米进行熏灸，使局部有舒适温热感而无灼痛为宜。
②一般每次灸10～15分钟，以局部潮红为度，每日或隔日1次。
经常艾灸肾俞穴，不仅可以调整肾功能，还能促进肾上腺皮质功能，缓解肾虚腰痛、精少早泄的作用。
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