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它是补肾填精之王！阴阳双补可通便，常吃远离便秘、皮肤干燥、手脚冰凉

冬季润补

很多人都有皮肤干、大便干的问题，北京中医药大学的贺娟教授告诉我们，从中医的角度讲，这种干燥很可能就是由于精亏不能濡养皮表所致。今天贺老师介绍适合在冬季润补全身的补药，以及阴阳双补的通便药。

精亏实际上就是肾精亏虚，肾精是人体之根本，精亏并不是单纯的阴虚或者阳虚，而是人体组织的整体萎缩。

比如人到一定年纪之后，会出现个子变矮、骨质疏松、肌肉萎缩、皮肤皱等等，这些都是肾精亏虚越来越多造成的，所以对于中老年人来说，补益应该首重填补肾精。

这些问题都与肾精亏虚有关系
【外在表现】眼干、口干、鼻干、皮肤干燥等
【内在表现】脏器萎缩而引发的人体各种疾病

①脑萎缩——老年痴呆、认知功能障碍、性情变异、步履不稳等
②肺萎缩——呼吸功能低弱、气短、呼吸急促
③胃黏膜萎缩——饮食减少、消化功能减弱
④肠黏膜萎缩——便秘
⑤肾萎缩——夜尿增加、小便频数

针对肾精亏虚导致的各种问题，第一个要介绍的能够润补全身的补药就是地黄。地黄也叫地髓，取自地之精气汇聚之意，是作为补肾填精的“第一要药”。

地黄的炮制方法不同，功效和适宜人群也不同，赶紧对照一下您适合用哪种地黄补益吧~

三种地黄的功效及适宜人群
01
鲜地黄：性味偏寒
【功效】补益肾精、凉血活血，榨汁服用补益功效最强。
【适用】精亏但体质偏热、容易发热、怕热的人群。
02
干（生）地黄：性味偏凉
是鲜地黄经过晒干、烤干后炮制而成。

【功效】补益肾精、凉血活血、活血化瘀的功效相对较强
【适用】精亏但体质偏热、容易发热、怕热的人群。
03
熟地黄：性味变温
是生地黄经过酒制而成，经过九蒸九制后补益效果增强。

【功效】滋阴补血、益精填髓、偏温补阳气
【适用】老年人、以及精亏但是体质偏弱偏虚怕冷的人群。

适合在家制作的地黄美食
这个药膳源自《太平圣惠方》：生地黄汁1升、生姜汁1升、酥（奶）1升、蜜1升、杏仁1升，汤浸，去皮尖，研如膏用之。
原方有点复杂，贺老师对其进行了精简，只挑选最有效的三样，操作方便，功效不减，适宜人群更广。

地黄饮

【组成】鲜地黄汁30毫升（或生地30克）、生姜3片、牛奶200毫升
【用法】煮沸10分钟，加入蜂蜜1小勺，睡前饮用。

鲜地黄填补肾精，生姜中和鲜地黄的凉性，脾胃虚弱的人也能喝。如果乳糖不耐受，可以用鲜藕汁代替牛奶。

除了皮肤干燥之外，便干/便秘也是冬季常见的一种干燥。
70多岁的老先生，便秘非常严重，所有的通便药都试过了，都不管事，最后需要一个星期去医院灌一次肠才行。于是贺老师在给他补气的同时滋阴、润肠，到第三天老先生就可以自主排便了。
大部分老年人的便干、便秘都有阴虚兼有阳虚，只用润肠通便的方法是无法完全解决的，必须既滋阴又补阳，同时还要补气，而有一种润补的药物就能同时兼具以上三种功效。
阴阳双补的通便补药
它就是肉苁蓉，生长在沙漠里，又称为“沙漠人参”。

此乃平补之剂。温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名。——明·倪朱谟《本草汇言》
治男绝阳不兴，女绝阴不产。润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下，阴痛。——五代《日华子本草》
阴阳两虚型便干/便秘的特点
恶寒怕冷、手足冰凉、夜尿频数、口干、身体消瘦、大便干燥或排便无力、舌淡舌体瘦小。

适合在家制作的肉苁蓉药膳
这个药膳源自《本草纲目》：用苁蓉四两，水煮令烂，薄切细研精羊肉，分为四度，下五味，以米煮粥空心食。
原方做起来比较麻烦，同样贺老师选取了其中最主要的三样做成肉苁蓉羊肉粥，帮助大家阴阳双补、通大便。

肉苁蓉羊肉粥

【做法】
①肉苁蓉60克，加水煮烂；
②薄切细精羊肉30克、大米50克加水煮粥；
③将成时加少许盐、胡萝卜、青菜碎即可。

当晚饭吃，第二天就能舒舒服服的排便，坚持吃上几天就能养成好的排便习惯。

【禁忌】实热便秘人群不适宜饮此粥，年轻人不适合吃。

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专家出诊信息

贺 娟

北京中医药大学国医堂

周日上午、周三下午

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

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