绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
——唐•白居易《问刘十九》
小雪,它是二十四节气中的第20个,也是冬季的第二个节气,此时太阳达到黄经240°。
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”望文生义,小雪节气是指天气开始降雪,虽然初雪雪量小,但已提示了阳气潜藏,阴气渐盛,气温降低,转入严寒的冬天。
小雪节气有三候
一候虹藏不见。
古人认为,天虹出现是因为天地间阴阳之气交泰之故,而此时阴气旺盛阳气隐伏,天地不交,所以“虹藏不见”。
二候天气上升,地气下降。
“天气上升”,是说天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,万物失去生机。
三候闭塞而成冬。
由于天气的寒冷,万物的气息飘移和游离几乎停止,故三候曰“闭塞而成冬”。
小雪习俗知多少
1、腌腊肉
很多地方有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
人们一般是用食盐,配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里,7~15天之后,用棕叶或者竹蔑绳索串挂起来,滴干水,再用柏树枝条树叶、甘蔗皮熏烤,最后挂起来用烟火慢慢熏干。
2、吃糍粑
“十月朝,糍粑碌碌烧”,在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。如果最近有去吃火锅的打算,别忘点上一份应景的“红糖糍粑”哦!
3、酿酒
中国人擅长酿酒,早在夏朝就开始了。现在酿酒多在冬季,在小雪后酿的酒,都称为“小雪酒”,该酒储存到第二年,色清味冽。这是因为小雪时,水极其清澈,足以与雪水相媲美。
小雪养生注意点
小雪养生讲究8个字:“外御湿冷、内防燥热”。
外御湿冷
1、多见阳光添衣被
古人有云:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”所以,这个时节需要多晒太阳,以上午九点前,及下午三点后为宜,此时阳光正好,紫外线却并不强烈。另外,这个季节感冒多发,需要适时添衣被,御寒保暖,出门别忘戴帽子,围围巾。
2、养精蓄锐好精神
这个时节适合早卧晚起,养精蓄锐。早晨醒来不要急于坐起,应该躺在床上伸伸懒腰,稍作活动。尤其有心血管疾病的人们更不应立马坐起,防治血压骤降,大脑供血不足而引发头晕跌倒。
3、沐足抗寒防冻疮
小雪时节天地湿冷,人体气血不畅、瘀血阻滞之时可能引发冻疮。睡前注意泡脚,水温以40~50℃为宜,水量以淹没脚踝为好。
内防燥热
1、少食辛辣清内火
小雪时节不宜再多吃辛辣了,可以多吃萝卜、梨等清润之品以润燥清内火。萝卜宜选白萝卜。梨宜选雪梨。雪梨味甘性寒,咽干、咽痒、干咳、便秘、尿赤者宜多吃。
2、清火养肝多饮茶
小雪节气还可以多喝枸杞菊花茶。
枸杞,味甘性微温,具滋肾养肝、益精明目之功。菊花者有白菊、黄菊、野菊之分。白菊味偏甘,清热之力稍弱,养肝明目之力稍强;黄菊味偏苦,清热之力稍强,养肝明目之力不及白菊;野菊味甚苦,其功以清热解毒见长。
滋补肝肾,还可多吃黑色食物,如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等,具有很好的食补作用。
小雪节气,艾灸怎么做?
天气逐渐转凉,中医认为,这是艾灸比较好的时机,那么小雪艾灸哪里更有效呢?
1、男人常灸肾俞穴——固本补肾防冬风
冬季气候寒冷,多种影响男性性功能的疾病开始慢慢重现。
男性适宜艾灸的部位是肾俞穴,肾俞穴是足太阳膀胱经的腧穴之一,位于第2腰椎棘突下,旁开1.5寸(两指宽)。
2、女人常灸关元穴——暖冬补气驱体寒
冬季人体抵抗力相对下降,对于原本就有妇科病的人们而言,这个季节更容易身体不适。
关元穴位于肚脐下3寸(四指宽),是女人暖腹暖宫的大穴,常灸关元穴有温阳补气、温经通络、消瘀散结、补中益气的作用。
3、老人常灸足三里——延年祛病身心暖
冬季是老人的最难熬的一个季节,天气骤冷,早晚温差大,随着老人的体质慢慢变差、各项机能的严重退化,冬天祛病抗寒已经成为最主要的任务。
老人可以多灸足三里,因为“若要身体安,三里常不干”,它位于小腿外侧,犊鼻下3寸,犊鼻与解溪连线上。