冬季养藏汤，补肾又暖身

小雪过后，人体开始正式进入冬天的养藏阶段，以御寒，温补益肾为主。用收获的果实帮助保养，封藏脏腑的精气。

今天推荐大家一款补肾养藏汤。补肾润肺健脾，滋阴补气温阳。每周喝两三次，久喝还有强筋壮骨的功效。

原料:

生栗子10个（不要炒栗子）、生核桃6个、枸杞一小把、陈皮1/4个到半个（根据大小）。

做法:

1.栗子剥去外壳，不要去掉内皮，切成两半。

2.核桃剥去外壳，核桃仁的外皮则留下，掰开。

3.将生栗子、核桃、枸杞和陈皮一起下锅加水煮开后，中火再煮半小时左右起锅。

4.此时栗子的内皮被煮到和栗肉分开后，将它们用筷子捞出来扔掉。

5.闭火后，可根据自身体质加少量红糖（增强补血作用，又补充矿物质）。

功效:

补肾养藏汤是温补的，补肾润肺健脾，滋阴补气温阳。每周喝两三次就能起效。久喝还有强筋壮骨的功效

注意事项

1.以上为一个人的参考用量，可以根据自己的情况增减。

2.要汤味不苦，枸杞可多放，核桃、栗子不要贪多，多了不好消化，而且由于带皮，汤会发涩;陈皮个头有大小，自己斟酌放最后关键一点:栗子一定要切开成两半。

3.此汤偏温补。体质偏热的人可以少用核桃多用枸杞。

4.陈皮有川陈皮和广陈皮之分。广陈皮较苦，用量可以减半。家里如果没有陈皮，可以暂时鲜橘皮代替，但胃肠怕刺激者不宜。

5.女性生理期减去枸杞。

6.孕妇喝的话，去掉核桃皮再煲。

7.这道汤老人小孩都可以喝。

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